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Dein Anlass in privater Atmosphäre

Spezialitäten vom HolzkohleGrill

PferdeTrekking 10. Juli bis 25. Juli 2015

zurück in der Schweiz

Hallo alle meine Freunde! Nach einer turbulenten und für mich unzufriedenen Zeit mit meiner Mieterin im Ribi habe ich mich kurzfristig wieder im Ribi engagiert. Versuche noch zu retten was noch zu retten ist. Aber wenn Ihr mich anruft oder besucht erzähle ich Euch mehr. Freue mich riesig und brauche Euere Unterstützung! Weihnachten, Silvester habe ich immer offen. Bis dann, und wünsche Euch nur das beste! Euer Ribi Wirt Roberto

 

 

holzen, cabin transport

Seit Montag 17. Oktober sind wir nun dabei den "Busch", wo das Cabin stehen sollte, abzuholzen und aufzuräumen. Haben alles erfolgreich hingebracht. Die Fotos zeigen unser "Werk". es ist einzigartig so in der Natur zu "werkeln", teiweise ist es aber Schwerarbeit, und danach gehen wir "zuhause" in das Hottub, um die Glieder aufzuwärmen. Ist ganz gut da bei unserer "Schlummermutter". Habe schon einige male was gekocht und alle sind immer begeistert. Vor ein paar Tagen habe ich im Wald draussen zwei Rindskoteletten grilliert, meine eigens zugeschnittenen Buchenteller waren jedoch ein bisschen zu klein! Das Fleisch, war für jeden etwa (550gr), superfein mmmmmhhhh. Gestern habe ich dann dem "Schlummervater" geholfen. Haben Gerüste bei einem Bekannten von ihm geholt und anschliessend Schindeln an das Yogastudio "gestapelt". War schön aber saukalt mit Wind. Die Finger sind fast abgefroren. dann aber gleich ins Hottub. Gekocht , grilliert und Wein und so genossen.
Grand Pré
Heute Sonntag habe ich einen Ausflug an die Fundybay gemacht. Kentville, Wolfville dann nach Grand Pré. Ein Schweizer namens Stutz, leider weilt er in den Ferien; hat dort ein wunderschönes Weingut mit ausgezeichneten Weinen. Leider war auch das Restaurant geschlossen. Danach bin ich an einen Ausguckpunkt gefahren und den tollen, langen "Indiansummerday" genossen.
Zuhause angelangt fiel nach kurzer Zeit der Strom aus.
Dank Laptop kann ich trotzdem meinen blog schreiben.
Morgenfrüh werde ich mir in der Nähe den Austernfang anschauen.
jetzt ab in die Heia, bis bald wieder einmal, liebe Grüsse an alle!!!!